盤(pán)式干燥器使用熱空氣或氣體作為干燥介質(zhì)，并配有加熱套和加熱轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子由一個(gè)圓柱形夾套外殼內(nèi)的特殊加熱盤(pán)組成；它是一種低速，臥式，間接干燥器，適用于加熱和冷卻各種類型的產(chǎn)品，如濾餅，粉末，粘性物質(zhì)和顆粒，這是一款緊湊的干燥機(jī)，結(jié)合85至300W/mK的高傳熱率和高表面/體積比。停留時(shí)間從幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)不等，使得盤(pán)式干燥機(jī)比任何其他間接換熱器更具多功能性。
  
  轉(zhuǎn)子采用垂直安裝的雙壁空心圓盤(pán)設(shè)計(jì)。加熱介質(zhì)流過(guò)轉(zhuǎn)子，盤(pán)和包圍轉(zhuǎn)子的夾套容器，盤(pán)提供總加熱表面的85％。
  
  轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速?gòu)?.1到0.5m/s不等，與停留時(shí)間無(wú)關(guān)，可實(shí)現(xiàn)^佳混合和^佳傳熱。停留時(shí)間可以從幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)調(diào)整。
  
  將濕產(chǎn)品送入盤(pán)式干燥器的入口，轉(zhuǎn)盤(pán)將產(chǎn)品輕輕地朝出口輸送，該容器的平均產(chǎn)品滯留量為容器體積的60-90％。
  
  固定式犁或破碎棒位于圓盤(pán)之間，以便實(shí)現(xiàn)更好的混合并防止材料在傳熱表面積聚。轉(zhuǎn)子和護(hù)套的聯(lián)合加熱導(dǎo)致高熱效率傳遞，并且干產(chǎn)品在出口端口排放。
  
  雙盤(pán)在與單轉(zhuǎn)子盤(pán)式干燥器相同的地面空間內(nèi)提供20-30％的傳熱表面。有兩個(gè)互相嚙合的轉(zhuǎn)子，該干燥器可以處理輕松蓬松的材料，纖維質(zhì)量和非自由流動(dòng)的產(chǎn)品。